Comme la Barbezieux et la La Flèche, c'est une grande volaille de couleur noire avec des reflets verts métalliques originaire du centre ouest de la France. Elle a une crète frisée terminée par une pointe. Elevé pour l'excellence de sa chair qui donne outre de très beaux poulets, de superbes poulardes et chapons. Les oeufs sont de couleur blanc cassé et de belle taille.
La poule est une pondeuse honnête qui sera remplir le panier de la famille.
Principales caractéristiques : pattes gris ardoises, plumage noir avec reflets verts metalliques, oreillon blanc pur (surtout chez le coq).
Le parquet est composée d'un coq et 6 poules dont 5 sont issues de la séléction 2012.
![COQ LE MANS](http://poussins-dantan.wifeo.com/images/c/cle/c-Le-Mans-1.JPG)
![p lm](http://www.poussinsdantan.com/images/p/pou/poule-le-mans1.JPG)