Particularités : 5 doigts, huppe, barbe et favoris.
L'emplumement de la tête peut parfois rendre les poules nerveuses car il réduit leur champ de vision, elles n'aiment donc pas trop être surprises. Sinon ce sont d'assez bonnes pondeuses dont les oeufs sont blancs et de taille moyenne.
Le parquet est composé de 2 poules et un coq.
C'est aussi une excellente volaille de chair mais attention à ce qu'il n'y ait pas trop d'humidité. Compter 5-6 mois pour obtenir un poulet.
2013 : reconstitution d'un parquet plus étoffé, sélection sera faite de 7 à 8 poulettes. Si un coq présente une courbe de poids au dessus du lot il sera conservé avecune possible mise en repro en 2014 s'il présente des caratères plus affirmés que son père.
Poule et Coq Houdan
