Race assez rare, surtout élevée pour l'excellence de sa chair. Les poules sont toutefois d'assez bonne pondeuse d'oeufs blancs.
Après l'accueil d'un magnifique coq bleu et d'une nouvelle poule noire en Novembre 2011. Le parquet sera composé d'un coq et 3 poules pour de beaux poussins pour le Printemps 2012.
